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Mix Cavolo

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Il nostro Mix cavolo è una miscela casuale di cavolo, cavolo rapa e broccoli – tutti parte della famiglia dei cavoli.

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Categoria

Descrizione

L’intensa colorazione di bianco e viola rendono questo mix unico e particolarmente bello. Ha un leggero sapore di cavolo, il che lo rende perfetto come base per insalate miste.

La famiglia dei cavoli, che si ritiene venga coltivata da migliaia di anni, viene sfruttata sia come alimento sia come medicinale grazie ai suoi alti livelli di vitamina C; gli antichi romani ne apprezzavano le proprietà anti infiammatorie. Contiene DIM (diindolilmetano), un composto in grado di aiutare l’equilibrio ormonale, un fattore molto importante nella salute umana.

Nutrienti: antiossidanti, fibre, vitamine A, B-complesso e C, calcio, potassio e rame.

Informazioni aggiuntive

Colore

Verde, Viola

Specie

Brassica oleracea var misce

Durata della coltivazione

10 giorni

Gusto

sapore misto di broccoli e cavolo

Consistenza

croccante e fresca

Usi comuni

guarnizione; ingrediente principale o condimento per insalate

Per la data di consegna, verificate il calendario sotto prima di effettuare un ordine.

Tutti i prodotti sono soggetti all’esaurimento delle scorte e alla possibilità di un problema con il raccolto, entrambi indipendenti dalla nostra volontà. Coltiviamo i nostri prodotti seguendo gli ordini e raccogliamo i micro ortaggi il giorno precedente o lo stesso della consegna in modo da offrire una maggiore durabilità e conservazione.

Tutti gli ordini contenenti Mix cavolo devono essere effettuati con un minimo di 14 giorni di anticipo.

Se effettuate un ordine oggi, il raccolto sarà pronto entro il 22 agosto 2020.

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