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Ravanello Rambo

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Piccanti e belli! I ravanelli sono ortaggi a radice commestibile provenienti dalla famiglia delle crucifere, e la cui origine è ritenuta essere la Cina.

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Categoria

Descrizione

Sono state trovati elementi indicanti la loro presenza in Egitto, prima della costruzione delle piramidi, mentre gli antichi romani erano noti coltivatori di diverse varietà. Il loro nome deriva dal latino Radix, che significa proprio radice. Sono alimento di base sia in Cina sia in Giappone, dove vengono conservati in salamoia.
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Un’alta percentuale di piantine dall’intenso colore rosso-viola rende il Ravanello Rambo una varietà dalla germinazione spettacolare. I micro ortaggi di questo tipo di ravanello hanno un gusto molto simile, ma ben più intenso, rispetto a quello della controparte interamente cresciuta. Questo microgreen è considerato ideale per farcire panini o insaporire insalate, per dar loro un chiaro gusto piccante.

Informazioni aggiuntive

Colore

Viola

Specie

Raphanus sativus

Durata della coltivazione

8 giorni

Gusto

croccante, fresco e piccante

Consistenza

gambo e foglioline soffici

Usi comuni

guarnizione per insalate, antipasti o piatti a base di pesce e carne

Per la data di consegna, verificate il calendario sotto prima di effettuare un ordine.

Tutti i prodotti sono soggetti all’esaurimento delle scorte e alla possibilità di un problema con il raccolto, entrambi indipendenti dalla nostra volontà. Coltiviamo i nostri prodotti seguendo gli ordini e raccogliamo i micro ortaggi il giorno precedente o lo stesso della consegna in modo da offrire una maggiore durabilità e conservazione.

Tutti gli ordini contenenti Ravanello Rambo devono essere effettuati con un minimo di 8 giorni di anticipo.

Se effettuate un ordine oggi, il raccolto sarà pronto entro il 22 luglio 2020.

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